牛牧場を経営する方法

牛牧場の経営は、特に繁忙期にはフルタイムのビジネスになります。 牧場を運営するには、見過ごせない多くの責任を想定しているため、大変な労力がかかります。 他の牧場と同じ牧場はないため、この記事では、 牛牧場の運営方法の側面–つまり、一般的なものであるため、ガイドとしてのみ意図されています。 ただし、この記事では、独自の牧場を成功させるために必要なことを説明します。
記録を保持および維持します。 これは、健康、繁殖、分娩、淘汰、離乳、売買の記録を フォーム スプレッドシート 、または牧場のすべての動物のCattleMaxやCowProfit $などのコンピューターデータプログラム、および機器、機械、飼料、干し草、修理、フェンス用品などの購入記録。 [1] 牧場で記録する必要のあるすべてのものを記録する必要があります。通常、イベントの発生、問題、または購入が発生したのと同じ日に記録し、記憶が失われないようにします。 [2]
  • あなたの財政は牧場のために保つ最も重要な記録です。 それらは、実際に純利益(ビジネスでの収益性)で収益を上げているかどうか、または帽子を失っているかどうか、運用での成功の度合いを決定するものです。 キャッシュフローを使用すると、次の会計年度に何を期待するかを準備するのに役立ちます。 キャッシュフローを作成できるからといって、必ずしも収益が上がるとは限らないことに注意してください。
フェンスや建物を修理して維持します。 通常、建物はフェンスよりも注意が必要ですが、修正が必要な壊れた部分がある場合は、できるだけ早く修正する必要があります。 境界線と牧草地のフェンスは、特に牛が牧草地に移動する前と、移動した後に定期的にチェックする必要があります。 [3]
  • あなたが見つけるかもしれない壊れたまたはゆるんだワイヤーまたはポスト、そしてフェンス線に落ちたかもしれない木を修正してください。 特に、牛が近所の牧場で暑くなっている牛を見るために出口を作ることを決定した場合、牛が外に出ようとした(または出た)ために損傷したフェンスを修正することも強くお勧めします。[ 4] X研究ソース
  • 脱出した動物に関連する地域の法律に注意してください。 多くの司法管轄区で、自分の所有する株を迷子にすることによって生じた損害については、責任を問われる可能性があります。これが、フェンスを迅速に修復することが重要なもう1つの理由です。
機械の修理とメンテナンス。 干し草、サイレージ、穀物の生産など、牧場のすべての作業に関わる機械は、牧場の運営に必要なときに適切に機能するように維持する必要があります。 機械を使用しない季節でも定期的に点検することをお勧めします。 [5]
  • ATVとベールトラックだけでなく、トラクター、耕うん機、コンバイン、飼料ハーベスター、スワーサー、芝刈り機/干し草、ベーラー、穀物トラック、オーガーなど、機械の数に関係なく、各部品は現場で使用する前に、検査、油を塗った、グリースを塗り、壊れた部品を交換し、完全に機能する状態にしてください。
放牧作業を管理します。 土地の土壌、植生、地形によって、次の形式で土地を管理する方法(および管理する方法)が決まります 牧草地または放牧地で放牧牛 。 飼育率、収容能力、休息/回復期間、動物への影響に注意してください。 牧草地のストッキング [6]
  • 牧場にある野生生物の生息地や野生生物の兆候に注意してください。 一部の野生生物種は希少または絶滅危惧種であり、繁殖、営巣/出産、または摂食のための限られたまたは特定の領域しかありません。これらの野生生物種を維持するには、土地と牛を管理して、これらの野生動物の自然なパターンと同時に、そのような責任ある管理慣行を通じて、これらの野生動物がこれらの領域に戻るよう奨励します。 ダックスアンリミテッドなどの地元の野生生物保護団体に参加して、野生生物と牛の両方のために土地を管理し続ける手段を手に入れましょう。[7] X研究ソース管轄区域によっては、政府の助成金または慈善団体への資金援助が利用できる場合があります。
  • 自由に利用できるさまざまなタイプの放牧慣行に注意し、そのような慣行を目標と目的、植生、土壌、地形に従って管理してください。 利用できる最新の情報を活用できるように、オンラインまたはローカルのコースを随時受講するのに支障はありません。
  • 土地の維持と改善に向けた政府の助成金を常に把握する[8]。 X信頼できる情報源米国農務省米国の適切な農業慣行の促進と消費者の保護を担当する機関情報源に移動廃棄物から栄養素を排出するのではなく、リサイクルすることを目的としたプログラムを探してください。人工肥料などを購入するのではなく、土壌や植物の栄養素をリサイクルする多くのお金。
牛への給餌方法を管理します。 干ばつなどの必要なときや冬の間だけ給餌してください。 牛は通常干し草を必要としますが、サイレージを与えるか、穀物を補給するかを選択できます。 [9]
  • ほとんどの北米(特にカナダと米国北部)とヨーロッパの牧場では、冬の給餌が牧場運営における経済的損失の最大の原因であることに注意してください。 牧場をビジネスとして成功または失敗させることがよくあるので、無駄を一切なくすために非常に注意深い管理が必要です。[10] Xリサーチソース冬の寒さが厳しく、年間4〜6か月雪が降る地域にいる場合は、冬の放牧を利用してそのようなコストを下げるようにしてください。 すべての牛生産者は、スワス放牧、ベール放牧、ストックパイル放牧、作物残渣放牧、スタンディングトウモロコシ放牧などのオプションを利用して、冬の間の飼料コストと一般的な間接費を削減することができます。[11] X信頼できる情報源アイオワ州立大学のエクステンションとアウトリーチアイオワ州立大学のエクステンションとアウトリーチプログラムは、コミュニティの教育と参加に特化していますソースに移動
飼料/穀物企業を管理します。 播種、散布(必要な場合)、刈り取り、収穫の適切な時期を知る必要があります。 干し草を使うと、いつ刈り取り、すくい、 ベール
  • 前述のように、各牧場は異なります。つまり、干し草を刈ったり播種を開始したりするために割り当てられた時間は、国の一部(または世界)で他の地域とは異なります。
  • 一部の牧場は1つの牧草/穀物のエンタープライズオペレーションのみを持つ場合があり、他の牧場は3つのエンタープライズすべてを持つ場合があります。 また、特に温帯および温暖な気候帯では、牧草/穀物会社をまったく利用せずに、一年中牛を放牧できる場合もあります。
予防接種とワームを最新に保ちます。 お住まいの地域で必要な予防接種は他の地域の予防接種とは異なります。動物に使用する最適なワクチンについては、地元の大型動物獣医師に確認することをお勧めします。 [12]
出産シーズンの準備と管理。 出産シーズンがいつ始まるかによって、出産シーズンが始まると予想されるときは、常に準備をしておく必要があります。 目を離さない 出産の準備ができている牛 、およびすべてを支援するために必要なツールを持っています 出産困難 [13]
  • 多くの牧場では、子牛の前に子牛を出産することを好んでいます。
出産後の牛と子牛を管理します。 次のような病気の場合、兆候がないか若い子牛に注意を払う必要があります 洗う 肺炎、足の骨折や足の踏み込みなどのけが、子牛を受け入れないか、別の牛の子牛を盗むかを決定する可能性のある牛、若い子牛を追いかける捕食者など。
子牛を処理します。 必要な分娩後 鬼ごっこ 、子牛にワクチン接種し、 雄牛を去勢する 潜在的な父親として育てる計画はありません。 ブランディングは、子牛が平均して2〜3ヶ月齢のときに行う必要があります。 [14]
  • ブランディングの時間があれば、これを一人で、またはあなたの身近な家族だけで行うことは期待できません。 従来の牧場コミュニティでのブランディングは社会的イベントであり、そのように扱われるべきです。 ブランディングの準備ができており、さらに支援が必要であることを知らせて、近所の人、家族、友人を呼び寄せましょう。 彼らはあなたに手を貸すことを喜んでいるでしょう。 仲間の牧場主への支援を必ず交換してください。
繁殖期の準備と管理。 君の 雄牛 は、最近購入したものか、すでに群れの一部であるかにかかわらず、群れの半分の価値があります。 彼らはする必要があります 精液検査 繁殖シーズンが始まる1週間か2週間前。 精液検査は、彼がどれだけうまく生産しているか、そして運動性、形態学、および良い数に関する限り、彼が健康な精子を持っているかどうかを教えてくれます。 特に同じサイズと年齢の雄牛が複数いる場合は、飼い主を異なる繁殖グループに分ける必要がある場合もあります。 これにより、これらの雄牛間の競争が減り、これらの雄牛に対する潜在的な負傷も減少します。 [15]
  • ただし、これはあなたの裁量次第です。 個別の繁殖用牧草地を用意することは、単にすべての牛がいる大きな牧草地で雄牛に仕事をさせるだけの場合よりも多くの作業になる可能性があります。
  • 未経産牛は、本牛の群れの1週間前までに飼育する必要があります。そうすることで、これらの未経産牛の出産シーズンは、残りの牛群の前に始まります。
  • 通常、1頭の成熟した雄牛は、30〜40頭の牛の繁殖を簡単に処理できます。 雄牛は、より小さな牧草地にいる場合、50頭以上の牛にサービスを提供できます。 若い雄牛はせいぜい30頭の牛または未経産牛しか繁殖できないかもしれません。
  • すべての牧場が牛の力を使って未経産牛や牛を飼育しているわけではありません。 AI(人工授精)は、牛肉の操作においても地位を確立しており、牛群の繁殖に関する決定の一部とすることができます。
あなたのバックグラウンド/仕上げ操作を管理します。 一部の牧場にはどちらか一方があり、他の牧場には両方があるか、まったくない場合もあります。 牛の子牛の企業と一緒にバックグラウンド処理と仕上げ作業を行うかどうかは、あなた次第であり、何を処理できるか次第です。 それぞれについて、追加の飼料を作成または購入し、土地を確保し、より多くの機械を備え、バックグラウンドまたはフィニッシャーの群れを牛の子牛の群れとは異なる方法で管理する必要があります。 [16]
  • 背景/仕上げ操作を管理するためには、子牛の離乳あたりの体重ではなく、成長と1日の平均利益を管理していることを覚えておく必要があります。
交換用未経産牛を選択して管理します。 あなたの牛は永遠に生きることはできず、処分する必要があるか、または何らかの理由で突然あなたに死ぬかもしれません。 交換用未経産牛は、牛の子牛の群れの新しい繁殖雌として使用するためのもので、母体の能力、成長、分娩のしやすさ、離乳した子牛1頭あたりのポンドなど、さまざまな特性に合わせて選択する必要があります。 [17]
  • 補充用の未経産牛は、ストッカーやバックグラウンド牛のように管理するのではなく、管理するようにしてください。結局のところ、飼育牛ではなく、飼育牛であるからです。
  • あなたが純血種の事業である場合、あなたはあなたがあなたの交換品を管理するであろう方法で販売することを計画しているそれらの未経産牛も管理する必要があります。 牧場が純血種の未経産牛を飼育して、自分の牛群のために育成牛を飼育するのと同じ方法で販売することは珍しいことではありません。
牛群で淘汰の決定を行います。 あなたの未経産牛、牛、雄牛は、群れから殺して販売する必要があるかもしれません。 淘汰は、単にあなたのベースの群れを改善する意図であなたの群れから望ましくない動物を取り除くことです。 牛は次の理由で処分されます。 悪い気質 、貧しい 立体配座 、母体の問題(子牛または牛が子牛を受け入れることを拒否する、望ましくない搾乳能力)、飼料効率の欠如、健康上の問題(ジョーン病、慢性膨満症)、歯の欠如、繁殖能力(牛/未経産牛が開いた状態[繁殖しない])、雄牛は精液検査に不合格、牛と未経産牛は膣が脱出していた)、負傷者(雄牛は陰茎が壊れている、牛は抗生物質で固定できない跛行の問題がある)など。 [18]
離乳子牛 牛から。 牛や未経産牛から子牛を離乳するために使用できるいくつかのオプションがあります。事前調整された離乳から、トラックでの離乳までです。後者は、他の牛よりも牛と子牛の両方にストレスがかかります。 [19]
過剰な家畜を売る。 これには、淘汰する必要がある動物、離乳した子牛を含む過剰な在庫、バックグラウンドまたはストッカーフェーズを終了した未経産牛および去勢牛、または終了して販売のために販売されている牛が含まれます。 虐殺 。 あなたは私的な条約またはオークションを通してあなたの牛を売ることを決める必要があるでしょう。 どちらの方法でも、$ / lbまたは$ / cwtベースで牛を販売します。
  • 例外は、あなたが純血種の種畜事業であり、純血種の雄牛と未経産牛を他の生産者に販売している場合です。
あなたの牛の群れを管理します。 育てることができ、子牛を育てることができるよりも、あなたの牛には多くのものがあります。 世話をする そして、彼らが健康で体の状態が良好であり、彼らがアクセスできる飼料に十分なミネラルと栄養素を摂取できるように管理されています。 [20]
  • 離乳後の牛の体調スコアリングと、繁殖の有無を確認するためのプレチェックを行います。
雄牛を管理する 上記の手順の牛と同様に、次のシーズンに向けて繁殖する準備をするために、雄牛も健康で健康である必要があります。 繁殖期から回復し、繁殖力を維持するのに十分な食事が必要です。 [21]
家畜を使用すると、デッドストックになります。 前述したように、あなたの牛( そして 牛)は永遠に生きることはありません。 牛、子牛、雄牛、去勢牛、未経産牛は死亡する場合があり、地域の法律に従って適切に処分するのはあなたの責任です。 [22]
馬と犬の世話をしてください。 あなたは馬や犬を使って物事を行うなど、昔ながらのやり方にこだわるのが好きな牧場のタイプかもしれません 群れと作業牛 。 必要なときに家畜を飼うために、健康で健全な状態になるように馬の世話をする必要があります。また、飼い犬でも同じです。 彼らは作業動物ですが、家族の一員として扱われる必要もありません。
  • 伝統的な牧場での牧畜を「パンチ」する方法を選択した場合でも、多くの牧場主は、伝統を守ることを選択したものを含め、群れと連携するための何らかの形の処理施設を持たずにはいられないことに注意してください。 処理施設は、牧草地または放牧地から牛を取り出し、選別ペン、作業用路地、混雑したペンまたは浴槽、作業用シュート、次にスクイーズシュートに入れることができるようなものです。 それらが牧場から離れた場所に運ばれるか、またはオークションに出荷される場合、それらは別のまたは隣接するシュートを下ってローディングランプ/シュートに移動し、トレーラーに行きます。
来年もそれを繰り返します。 しかし、毎年同じことはありません。 農家と同様に、牧場主は常に環境や天候の変化に応じて働いており、これらの変化の影響を強く受けています。 天気、気候、土地はほんの一部の要素であり、牧場運営で変更することはできませんが、単純に連携して管理する必要があります。 出産シーズン、繁殖シーズン、牛と雄牛の品種、販売時期、離乳時期は変更される可能性があり、変更するのはお客様の選択です。 市場、天候、消費者の好みは違います。 牧場経営においても、管理上の決定が決して問題にならない–常に柔軟であり、投げかけられたレモンをレモネードに変える方法を学ぶ準備ができている必要があります。
  • 事業計画もしっかりしたものではなく、変化しやすいものです。 まだ作成していない場合は、作成することをお勧めします。これにより、目標が何であり、ビジネスのどこにいるかを明確に確認できます。[23] X研究ソース
できれば、自分と家族のために休みを取ってください。 牧場は間違いなくビジネスであると同時に生き方でもありますが、それはあなたの人生を完全に支配するものではありません。 たとえそれが数時間または数日であっても、可能な場合は自分と家族のために時間をかけることを忘れないでください。 景色の変化は、牧場で行う必要のあるすべての作業を常に明確にし、少し休憩する機会さえ与えてくれます。
  • 隣人の牧場主との取引を行います。これにより、お互いがいない場合でも、短時間で牧場を管理できます。 これは、あなたとあなたの両方が時折、当然の休憩を取る機会を見つけることを可能にします。
牛の牧場に関する短いコースを見つけるにはどうすればよいですか?
地元の農業普及事務所に相談して、牧場で短いコースを開催している組織や人々を知っているかどうか確認してください。 地元の農業大学にもコースがある場合があります。
牧場で働くのに最低限必要な面積は? また、米国とカナダのどの地域が牧場の条件が最も良いですか?
作業牧場の最小面積は、その土地の収容力、および人が実行しようとする動物の数によって異なります。 したがって、牧場は実際には最低10エーカーになる可能性があり、特に年間を通じて高い収容能力を持つことができる地域ではそうです。 アメリカ西部はオレゴン/ワシントン南からカリフォルニアまで、そして東からテキサスまでは、通常、牧場の土地に最適な地域です。 カナダでは、4つの州(BC、アルバータ、サスカチュワン、マニトバ)の西南半分も理想的です。 しかし、実際には、北米のどこにでも希望の場所に牧場を置くことができます。
知っておく必要があるのは、年間の牧場の収入はいくらですか? 私は一般的に意味します。
販売される牛の数と牛の市場に応じて、収入は年間20,000ドルから80,000ドル(プラスまたはマイナス数千ドル)の範囲になります。 これは多くのように思えるかもしれませんが、この収入は年に1回しか得られず、毎月または隔週の支払いではないことに注意してください。 そして、その収入の99%は、機械の修理、フェンスの費用、建物の修理、およびその他の小さな改善、ならびに光熱費および地代の支払いのために、牧場経営に直接戻ってきます。
牛の牧場に関する短いコースを見つけるにはどうすればよいですか?
短いコースを受講しないでください。 可能であれば、牛の栄養から財政まで、牧場の牧畜に関連するさまざまなことについていくつかのコースを教えている証明書または卒業証書コースを受講してください。 農業大学は、始めるのに最適な場所です。 また、主に作業中の牧場の管理を取り巻く経済と財政に関する2日間または1週間のコースである、Ranching for Profitもご覧ください。
デイカウボーイについて書いている曲の助けが必要です。 彼らは牧場で食べて寝ますか?
はい、ただし季節によって異なります。 彼らが牛のドライブに乗っている場合、彼らは星空の下またはテント(天候によって異なります)で眠り、日中は牛を放牧します。 彼らがブロンコをつぶしたり、フェンスをチェックしたりしていないなら、彼らは二段小屋で脂肪を噛んでいるでしょう。 もちろん、現代のカウボーイは携帯電話とATVを使用し、鉄で覆われたスクイーズシュートと体重計に牛を乗せています。 馬とラリアットはまだ使用されていますが、トラクターとピックアップを使用する必要がある場合は、使用します。
上記の手順は順番に行われるものではないことに注意してください。 作業牧場は、季節、牛の子牛の操作のために設定された繁殖スケジュール、およびその牧場の所有者/運営者の目標と目的に従って運営されます。
牧場の運営方法はあなた次第です。 運用に必要な作業が行われている限り、企業の数は必要に応じていくつでも選択できます。
運用と日常業務において、責任を持ち、地味で前向きな姿勢で行動してください。 あなたがしていることを楽しんでください。 それは牧場の最も重要な部分です。 牧場は誰もが利用できるわけではないので、それが気に入らなければ、長くは続かないでしょう。
あなたは角を曲がったところに何が来るかわからないので、常に柔軟性を保ち、変化に進んで進んでください。
  • 空、あなたの動物、そして市場に目を離さないでください。 動物の読み方と、足元の非常に重要なもの(植生と土壌)を把握します。
牧場を経営するなら その牧場にいる動物を扱う方法を知っています。 あなたが方法がわからなければ、あなたはおそらく牧場主の多くになることはできません 群れの牛 または 牛、雄牛、未経産牛、去勢牛の行動を評価する
  • また、雄牛、牛、未経産牛、去勢牛の違いを知ることも不可欠です。 あなたが新進の牧場主としてさえこれらの違いを知らなかったら、それはかなり恥ずかしくて本当の学習曲線でしょう。
牛、牛、未経産牛、去勢牛の違い
家畜や機械を回避するときは常に注意してください。 事故は発生する可能性があり、マーフィーの「発生する可能性のあるすべてのこと」の法則は、あなたの牧場運営において常に作用します。
牧場は誰にとっても、気の弱い人、屋内の人、あるいは変化したり柔軟である必要があるのが嫌いな人、またはすべての取引のジャックやジェニーではありません。
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