ワイン営業担当者になる方法

言うまでもないことですが、ワインの販売担当者として成功するには、ワインについて話し合い、扱い、学び、飲むことが大好きです。 同様に明らかなのは、優れた営業スキルも必要であることです。 ワインの営業担当者は、成功するために一生懸命働かなければならないこともあり、仕事の一環として実行しなければならない数多くの職務を持っていることがよくあります。 しかし、ワインへの情熱を持っている人にとって、ワイン文化に没頭するために給料をもらうことは、一生懸命働くことがそれに値するようになります。

宿題をする

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ワインについて読んでください。 ワインの販売担当者として成功するには、ワインについてできる限りのことを学ぶ必要があります。 さまざまな種類のワインに関連するさまざまなソースと発酵プロセスについて読み、人々が好む傾向があるヴィンテージとペアリングについて学びます。 地元のワインがある場合は、そのワインに特に注意してください。
  • 「Wine Spectator」や「Decanter」などの定期刊行物を購読して、ワインの最新のトレンドについていくことができます。 評判の高い評論家によるこれらの特集記事、ワインメーカーやレストラン経営者へのインタビュー、ワイン製造のトレンド、人気のヴィンテージを探すための「ベストオブ」リストなどのワイン雑誌。[1] X研究ソース
  • ワインの世界を概説する本も、すばらしい情報源になり得ます。 たとえば、「The Oxford Companion to Wine」は、ワイン、ワイン製造、地域の変種、ブドウの品種などに関連するすべてのことに関して尊敬されている権威です。[2] X研究ソース
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試飲グループに参加してください。 テイスティンググループに参加することで、さまざまな地域のワインに定期的に触れ、どのように作られているかを知ることができます。 テイスティングは、どのワインがどの料理とよく合うかを知るのにも良い場所です。 オンラインで検索すると、近くのテイスティンググループを見つけることができます [3]
  • 主催者にできるだけ多くの質問をすることで、テイスティングミーティングを活用してください。 これは、あなたが接触するワインやワイナリーについてのいくつかの内部の事実を学ぶための素晴らしい方法です。 ワイナリーのマネージャーまたはホストに名刺を配布します。 これらの個人は、後でプロの連絡先になる可能性があります。
  • テイスティングツアーにノートブックを携行して、体験を通じて学んだ印象やことを記録できるようにします。 テイスティングガイドで許可されていない場合は、これを行わないでください。
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地元のワイン店やレストランをご覧ください。 来店の際は、時間をかけて在庫を確認してください。 レストランでは、ワインリストを調べて、サーバーによく知らないものの詳細を尋ねます。 ワインリストの内容とその理由を理解することで、多くのことを学ぶことができます。
  • さまざまな価格帯でさまざまな種類のワインを購入します。 ワインの営業担当者は、すべての口径のワインを販売し、安価なワインだけでなく、希少で高価なワインについても知識を深める必要があります。
  • 特定のレストランのテーマでよく見られるワインの種類に注意してください。 スプレッドシートを作成して、ワインの種類を簡単に相互参照し、それらがどの傾向にある傾向があるかを確認することもできます。
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講義を受けます。 すでにブドウ栽培学または関連する科目の学位を取得している場合を除き、地元のコミュニティカレッジで、ワインとワイン醸造に関連する科目のクラスに参加します。 すべての大学がこれらのトピックに関するクラスを提供しているわけではありませんが、多くの大学が提供しています。 これらのクラスは大人の愛好家に人気がある傾向があるため、夜間や週末に提供されることがよくあります。 オプションについては、地元の大学に確認してください。 [4]
  • これらのクラスは、ワイン醸造の文化とブドウの栽培とワインの生産の背後にあるプロセスに関する基本的な知識を提供します。 ワインのフレーバーとヴィンテージについてすでによく知っている場合でも、販売するワインの生産に関わる作業を理解することで、ワインの営業担当者としての利益を得ることができます。
  • ブドウ栽培のクラスを提供している大学の近くに住んでいない場合や、それらをスケジュールに合わせることができない場合は、オンラインコースのオプションを調べてください。 これらの多くはカレッジや大学から入手できますが、ブドウ栽培とワイン学の科学および技術アライアンス(VESTA)のWebサイトにも掲載されています。[5] X研究ソース
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フィールドでの経験を積む。 多くのワイン販売担当者は、特定の市場でワインを販売するために数年の経験を必要とします。 ワインの知識は重要ですが、地域のレストラン経営者や流通業者のネットワークをナビゲートすることもできるはずです。 ワインの営業担当者のポジションを探し、その職務を遂行する際に、業界で実務経験を積むことは非常に役立ちます。
  • エントリーレベルのワイン担当者の職を得るためには、レストラン業界での経験が役立ちます-マネージャー、サーバー、またはバーテンダーとして。 ワイナリーでの販売に関係なくても、ワイナリーでの職を探すこともできます。 ワインショップで働くことは、ワイン文化についての知識を築く上で、ビジネスがどのように機能するかを知る良い方法でもあります。
  • ワイン販売担当者に移行する前に、業界である程度の能力を発揮することは、将来の潜在的な顧客との関係を構築し、地域の主要なプレーヤーについて知るための優れた方法でもあります。

採用

採用
仕事の基本要件を満たします。 ほとんどのキャリアと同様に、ワインの営業担当者になるために満たす必要がある特定の資格があります。 これらの多くは、雇用されるためのそれほど多くの前提条件ではありませんが、成功するためにあなたが持つべき資質や特徴です。 例は次のとおりです。 [6]
  • 有効な運転免許証とクリーンな運転記録の所持。 ワインの営業担当者は、通常の作業中に頻繁に(たとえば、レストランやワイナリーとの間で)移動する必要があるため、これはしばしば必要になります。
  • 理想的には、約50ポンド(または約23 kg)を持ち上げることができ、必要に応じて箱やワインの箱の周りを簡単に持ち運べるようにする必要があります。 または、これを行う別の方法が必要です。
  • ワインの営業担当者は、やる気があり、熱意があり、社交的でなければなりません。 人との交流や仕事を楽しんでいないと、おそらくワインの営業担当者としてのキャリアを楽しむことができないでしょう。 販売を行い、コミッションを獲得するには、関係を構築する必要があります。[7] X研究ソース
採用
業界の連絡先に連絡してください。 すでにワイン業界で働いている場合(ワイナリー、バー、レストラン、またはワインショップ)、ワイン担当者を雇うことを望んでいる人々と連絡を取り合うことができる連絡先がいくつかあるはずです。 連絡先に連絡して、何かを聞くのを待つのではなく、仕事の機会について尋ねます。 例えば:
  • あなたが働いているレストラン、バー、またはショップでサービスを提供している現在のワイン担当者と話してください。
  • ワイナリーのマネージャーに、ワイン担当者のポジションが決まり次第インタビューを開始できるかどうか尋ねてください。
  • ワイナリーの製品をレストランや店に販売しているワイン販売業者に連絡してください。
採用
オンライン求人掲示板を検索します。 多くのワインディストリビューターやプロデューサーは、Indeed、Monster、Glassdoorなどの主流の求人検索エンジンで求人を宣伝しています。これらの1つ以上のサイトでプロファイルを作成し、キーワード検索と場所フィルターを使用して、ワイン販売担当者の求人があるかどうかを確認しますお住まいの地域で。
  • かなり幅広い検索用語を使用して、関連するすべての位置を確実に表示します。 たとえば、「wine sales rep」ではなく「wine」で検索してみてください。
  • 履歴書をプロフィールにアップロードして、雇用主に見えるようにします。 これにより、採用担当者があなたの目標と資格が彼らの可能なポジションに適していると考えた場合に、直接あなたに連絡する可能性が開かれます。
採用
直接、仕事のリードをフォローアップします。 ワイン販売担当者の世界は、対人関係と対面の相互作用を中心に展開しています。 働きたいワイナリーまたは流通事務所に行き、雇用機会についてマネージャーに話しかけるように頼みます。 これにより、メールや求人応募フォームよりも上司に印象がよくなります。
  • あなたを雇うかもしれない人々にあなた自身を売ることによってあなたの販売テクニックを練習してください。 彼らは彼らをクライアントに代表する人々が有能で好意的であることを見たいと思っています。 あなたがその仕事をするのにふさわしい人であることを彼らに納得させなさい。
  • 潜在的な雇用主を訪問するときは、常に履歴書と名刺を携帯してください。 マネージャーと直接会うことができない場合は、秘書またはアシスタントに履歴書を残してください。 一部のワイン営業担当者は、雇用されるために特定の教育と経験を持っている必要があるため、すぐに資格があることを示します。
採用
面接スキルを練習してください。 面接が必要な場合は、面接担当者に自分をどのように見せたいかを考えて準備してください。 営業担当者に応募するので、販売する商品について人柄があり、明確で、知識があることを示すことが重要です。
  • 働きたい会社が販売しているワインを調べます。 販売するワインの詳細についてクイズに答えられる可能性が高いので、できるだけ多くの知識を持ってインタビューに参加する必要があります。
  • インタビューしている会社の詳細をブラッシュアップします。 知っておくべきことは、所有者とCEO /社長の名前、会社が始まった年、その一般的な製品ライン(ブドウの品種と重要なヴィンテージを含む)、および主要な地元のクライアントが誰であるかを含みます。

仕事をする

仕事をする
営業電話をかける。 営業担当者としてのあなたの仕事の大部分は、安定したビジネスを維持するために、レストラン経営者や他の潜在的なクライアントに冷たい電話をかけることです。 リピーター顧客のネットワークを構築するには時間がかかるため、最初に市場に参入するためにレストランに一方的な電話(および訪問)を行わなければならない場合があります。
  • ほとんどの場合、実際の販売は対面式の会議中に行われます。 セールスコールは、既存のクライアントにワインの供給を十分に確保し、潜在的な新しいクライアントとのミーティングを設定するために機能します。 X研究ソース
  • クライアントによっては、電話で連絡を取るのが難しい場合があります。 この理由やその他の理由から、通常は直接レストランや店を訪れ、意思決定者と直接話し合うことをお勧めします。
仕事をする
プロモーションイベントを企画する。 特定のワイナリーの営業担当者である場合、そのワイナリーのブランドを売り込むことが仕事の大きな部分です。 プロモーションイベントは、これを実行して新しい顧客を引き付ける特に効果的な方法です。 プロモーションは、ワインや酒屋、レストラン、フェスティバルなどのイベントで開催できます。 イベントや場所によっては、アルコール飲料を宣伝するために特別な許可や許可が必要になる場合があります。
  • ワインの販売促進に最も効果的な傾向がある種類のプロモーションを示すための調査が存在します。 一般に、特定の推奨事項と無料の試飲を提供することは、売り上げを伸ばすための最も効果的な戦略のようです。
  • ワインの販売代理店で働いている場合、あなたの販売促進契約はレストランや酒屋の顧客のための割引された大量購入を伴う可能性が高くなります。
仕事をする
ワインの試飲を組織し、リードします。 このジョブタスクは、ワイナリーツアー(特定のブランドの営業担当者の場合)の一部として、またはレストラン、ワインバー、または小売店での特別なイベントとして実行できます。 常連客の質問に適切に対応できるようにするには、通常、大量の知識と専門知識が必要であるため、このようなイベントは通常、経験の浅いワイン営業担当者が主導するものではありません。
  • あなたの会社のあなたの雇用主または上級ワイン販売担当者から、ワインの試飲イベントの企画にかかわるものを見つけてください。
  • テイスティングの目的はビジネスを生み出すことです。 顧客を獲得するために、必要に応じてセールスマンシップを上げることを恐れないでください。
仕事をする
レストランサーバーを教育します。 レストランのクライアントがいる場合は、そこでワインサーバーを使用してトレーニングセッションを設定し、レストランの常連客に販売するワインについて教え、適切なサービングテクニックを実演してもらいます。 また、サーバーを使用してレストランのメニューを確認し、適切な組み合わせを特定することもできます。
  • これは、雇用主のタイプに関係なく、ワインの営業担当者として行うべきことです。 ワイナリーと販売代理店の両方がレストランに販売しているので、このようなトレーニングセッションを実施することを計画してください。
  • サーバートレーニングイベントを設定する前に、雇用主とレストランの経営者から許可を得る必要があります。 クライアントがすべてのサーバーに情報を発信し、高い出席率を確保するには、おそらく数週間前に通知が必要になります。
仕事をする
マーケティング資料を作成して配布します。 一部のワイン販売担当者は、(ある程度まで)自分のマーケティングを担当しています。 要件と制限は雇用主によって異なりますが、ブランド認知を拡大するための最も一般的な最新のマーケティング手法は、ソーシャルメディアなどのオンラインツールの使用です。 デジタルマーケティングを効果的に利用するには、ブランドのオンラインプレゼンスを常に維持する必要があります。
  • ミレニアル世代は現在、ワイン市場の拡大の大部分を占めているため、その年齢層の人々(20代または30代前半の人々)は、マーケティング戦略およびキャンペーンの貴重なターゲットです。 データは、ミレニアル世代がソーシャルメディア(Facebook、Twitter、Instagramなど)を介して最も簡単かつ効果的に到達できることを示唆しています。[9] X研究ソース
  • 雇用主からマーケティング予算が提供されている場合は、トラフィックが多いと思われる人気のあるWebサイトに広告を掲載することを検討してください。 これらのオンライン広告は効果的ですが、このような事業を支援するために、会社の広告部門(該当する場合)と調整する必要がある場合があります。
  • 従来のメディアによる広告の価値を軽視しないでください。 チラシ、看板、郵便案内状もビジネスを盛り上げる良い方法です。
米国では、ワインの営業担当者になるには、21歳以上である必要があります。
あなたが知っている、または簡単に仕事の詳細と彼らが何をするか、またはそれについて好きではないかについて簡単に連絡できるワインの営業担当者と話してください。
ほとんどのワイン販売担当者はほぼ完全にコミッションで仕事をしているので、まだワインビジネスのロープを学んでいる間、変動する給与と潜在的に小さな給与に備えることができます。
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